如何增胖，應該理解為如何增重，有的人覺得自己體重比較輕想增重，很少有人想讓自己吃成一個胖子。如何增重要看原因，具體如下：1、有的人確實是由于家族性，或者體質偏瘦，怎么吃都不胖，也不要刻意要求自己，只要身體整個機能及各個指標健康就好，不一定要讓自己增重多少；2、有的人確實就是想增重，首先要保證充足的營養物質攝入，而且要比較均衡，碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等的攝入都要平衡。在吃了以后，還要進行適當鍛煉，以促進食物的消化、吸收和合成。健美運動員的肌肉發達，就是在吃的基礎上，還要到健身房去通過不同重量的訓練，刺激肌肉的生長。但是要注意把握一個度，因為如果運動過度，可能會導致消耗分解增加；3、有些人會存在一些慢性消耗性疾病，如糖尿病、甲亢、結核等，導致體重增不上去，需要針對這些疾病進行治療。