胖人如果想減肥，要做到嚴格的飲食控制，避免過多的能量進入到體內。因為減肥成功與否，最關鍵的就是要看進食所有食物產生的能量，與運動消耗的能量之間是否達到了負平衡。如果進食所有食物產生的能量，小于運動消耗的能量，通常就能夠動員胖人體內儲存的脂肪進行分解代謝，起到減肥的作用。所以胖人如果想減肥，就要先嚴格控制過多的能量進入到體內。日常飲食當中，對于一些油炸類的食物，如油炸花生米、油炸薯條、油炸肉串，就要嚴格地控制，因為油炸類食物當中的每1g脂肪能夠產生9000卡的熱量，嚴格地控制油炸類食物的攝入，能夠很快地達到身體的能量負平衡，起到減肥的作用。除了在嚴格控制過多能量進入體內的基礎上，胖人也要養成積極鍛煉的習慣，比如經常進行跑步、打球、游泳，通常就能夠很好地把進食的食物當中產生的能量進行分解和代謝，也有助于維持身體能量負平衡，起到減肥的作用。