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        痛風能吃紫薯嗎

        參與醫生

        北京醫院 劉愛華 主任醫師
        痛風患者可以食用紫薯,痛風是由于高尿酸血癥導致的尿酸鹽結晶沉積在關節周圍,形成的一種晶體性關節炎,病理生理基礎是高尿酸血癥,所以日常生活中要限制痛風患者攝入嘌呤含量,尤其是高嘌呤含量的食物。紫薯是一種低嘌呤含量的食物,痛風急性期、慢性期、間歇期可以食用。紫薯的營養成分比較豐富,屬于白薯中的類型,含有比較多的膳食纖維、淀粉、維生素、微量元素,包括硒、鐵、鈣、鉀,還含有花青素,對機體有一定藥理作用,可以起到抗氧化、增強記憶、預防高血壓、改善心肌功能、減輕肝臟負擔、調節機體免疫功能的作用。因為紫薯含有膳食纖維,所以對于痛風合并肥胖或者高脂血癥的患者而言有助于減肥,所以痛風患者可以適當進食紫薯。
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