紅棗泡水首先要把紅棗放在水里清洗干凈，洗干凈之后，把紅棗撕開，也可以撕斷，撕開就可以把棗肉漏在外面，由于棗皮比較厚，因此撕開之后有助于棗仁里面的有效成分溶出，然后把紅棗放在杯子里面用比較熱的開水沖入，再然后浸泡，最后去喝紅棗水即可。紅棗性味甘溫，紅棗有補益脾氣、養心安神的功效，它用于脾虛出現的瀉泄，也用于心慌、心悸、失眠、盜汗等病癥的治療。同時紅棗對于血小板減少性紫癜，也起到了輔助治療的功效。此外，紅棗安中、養脾胃，而且可以入十二經，還可以平脾胃、通九竅，用于補津液，以及身體不足的補益。