紅棗泡水喝的好處具體如下：1、安神補腦、促進睡眠：從中醫食療角度上講，紅棗泡水入心經，因此對于心煩意亂、失眠多夢、睡眠質量比較差的人，如果適當地喝紅棗泡水，通過滋補心經，而有著很好的安神補腦、促進睡眠的好處；2、增進食欲：對于食欲不振、不愿意吃飯的人，適當喝紅棗泡水，通過刺激味蕾敏感性，而有著很好的增進食欲的好處；3、促進脾胃運化能力提高：從中醫食療角度上講，紅棗泡水入脾經和胃經，因此對于脾胃虛弱所導致的惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉，如果適當喝紅棗泡水，都能夠通過滋補胃經和脾經，進而能夠提高脾胃的運化能力，在促進消化功能方面的好處也會非常明顯。