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        高血壓患者可以吃韭菜嗎

        參與醫生

        首都醫科大學附屬北京安貞醫院 康云鵬 副主任醫師
        高血壓患者可以吃韭菜,因為韭菜本身不會造成血壓明顯波動,也不會使血壓升高。韭菜富含有纖維素,對人體也有有益的成分,但需要注意的是高血壓患者飲食上,一直強調低鹽飲食,所以在烹飪方法上要注意做到低鹽、低脂。低鹽飲食的目的,是防止過多氯化鈉的攝入造成鈉水潴留,引發血壓升高或者血壓節律性改變,在吃韭菜時要做到少鹽、少油,這樣吃起來就比較健康。除了在飲食上注意低鹽以外,生活方式上還要注意進行定期的有氧運動鍛煉,同時規律作息、睡眠,改善情緒、心理,這些都會有助于維持血壓在正常水平之內。此外規律的藥物治療、定期的門診隨診,對于高血壓的康復也是非常重要的環節。只有遵從醫囑從生活方式、藥物治療兩方面同時入手,才能把血壓控制好。
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