寶寶食用豆腐導致的過敏癥狀以及治療的方式主要如下：一、皮膚過敏：如嘴唇紅腫或者局部出現皮疹，且伴有明顯瘙癢等，嚴重時軀干部可能存在散在的斑丘疹。1、癥狀較輕微：一般停止進食豆腐后，局部皮疹即可逐漸消退；2、癥狀較明顯：停止進食后皮疹沒有明顯消退，甚至逐漸增多，一般通過局部外用爐甘石洗劑可達到止癢的作用，同時還可通過口服脫敏藥物進行治療，2歲以下的寶寶可以口服鹽酸氯苯那敏，2歲以上的孩子可以口服氯雷他定或者西替利嗪，一般在醫生的指導下，根據寶寶的臨床癥狀選擇用量。二、消化道過敏：出現惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉或者便血等癥狀，主要由于食物不耐受引起過敏性胃腸炎的表現。1、癥狀較輕微：一般停止進食豆腐后，胃腸道的癥狀即可逐漸改善；2、癥狀較嚴重：一般給予抗過敏藥物進行治療，并同時配合腸道益生菌進行干預治療。