咽炎患者不適合吃韭菜，韭菜屬于辛辣刺激性食物，即熱性食物，而咽炎在中醫(yī)學(xué)上屬于熱證，故不適合吃溫?zé)崾澄铮m合清淡飲食，吃寒性食物，有助于炎癥吸收。慢性咽炎患者應(yīng)飲食清淡，大量飲水，多食富含維生素的食物，如蔬菜、水果等。食療上可喝冰糖梨水、蘿卜水、淡蜂蜜水，以及用生理鹽水漱口，可緩解咽喉部炎癥。咽炎分為急性咽炎及慢性咽炎，急性咽炎多繼發(fā)于上呼吸道感染，早期多為病毒感染，患者表現(xiàn)為咽干、咽痛、發(fā)熱、全身酸痛等癥狀，治療以抗病毒藥物為主。隨著疾病發(fā)展，可合并有細(xì)菌感染，癥狀加重，該階段加用抗生素治療效果良好。慢性咽炎多因急性咽炎反復(fù)發(fā)作而導(dǎo)致，亦可能是外界環(huán)境污染、惡性氣體刺激而誘發(fā)。除外，胃食道反流、胃酸刺激亦是慢性咽炎的成因。慢性咽炎治療上以中成藥物及局部治療為主，霧化吸入治療效果亦較良好。