為避免酒精對于胃臟的損傷，可以在飲酒前的半小時飲用適量的牛奶、酸奶，此時可以在胃里形成保護膜，防止酒精對于胃黏膜的刺激。并且不要空腹飲酒，因為酒精對于空腹胃黏膜的刺激會更加嚴重。因此，建議飲酒前先進食，在6-7分飽的時候再少量飲酒，從而可以減少胃黏膜的損傷。而且建議可以食用油脂類的食品，即脂肪含量比較高的食品，對于緩解酒精造成胃臟損傷的效果會更好。 此外，還可以考慮食用高濃度的膳食纖維素片，其可以遇水膨脹，隔開酒精對于胃黏膜的直接損傷，具有一定的幫助，但是現在市面上比較少見。雖然牛奶、酸奶以及油脂類的食品比較容易獲得，但仍然要避免過度飲酒。應適量的飲酒，再事先經過一定的準備，從而最大程度的減少胃黏膜的損傷。