便秘不光和纖維素攝入有關系，還和水分的攝入也密切相關。往往吃了粗糧以后還便秘，有可能是水分攝入不足夠。水分其實是兩大作用，第一個是可以形成腸液，是腸液的主要來源。腸液多了以后腸子的蠕動自然而然會加快，大便排起來比較順暢。要養成晨起排便的習慣，會明顯感受到腸液比較多的好處。第二個就是大便里面也要有相當多的水分，光吃粗糧水分攝入不夠，大便也會偏干，腸液也不多時也會造成便秘。所以單單吃粗糧還不夠，要多喝水。喝水是否足夠有很好的判斷，可以看自己的小便顏色，小便不再是黃黃的顏色，而是透明、質地比較輕，就說明水分足夠。