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        糖尿病吃哪幾種粗糧

        參與醫生

        首都醫科大學宣武醫院 張人玲 主任醫師
        糖尿病患者在主食方面,建議多吃一些粗糧、雜糧,可以吃的粗糧有小米、玉米、蕎麥、燕麥、土豆、紅薯,這些食物的升糖指數低,膳食纖維豐富,飽腹感強,可以緩解糖尿病病史長導致的自主神經功能紊亂、胃腸功能減弱、便秘等情況。糖尿病患者最好用這些粗糧,代替精米、精面,飽腹感強,患者幸福感強,也容易控制。如果患者食用精米、精面后,食用的量少,患者經常處于饑餓狀態,就不容易控制。因為饑餓以后,人體的反應就是想吃東西,要自律性很強才能控制住。如果吃一些粗糧、雜糧,飽腹感強,患者飲食控制就比較容易。飲食控制是治療糖尿病的基礎,其它治療包括運動治療、藥物治療、監測血糖、糖尿病教育,都是以飲食治療為基礎。如果飲食控制不住,糖尿病的治療相對就比較困難,糖尿病患者建議每餐的主食,多吃雜糧、粗糧,少吃精米、精面,有利于控制血糖,又有飽腹感,對糖尿病患者最有利。
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