如果在切辣椒的時候，手上有沾上辣椒再揉眼睛后，辣椒有可能進到眼睛里邊，對眼睛有非常大的刺激作用。可以及時用自來水，或者礦泉水沖洗眼睛，來減輕辣椒對眼睛的刺激傷害，沖洗的時間稍微長一些。沖洗完以后，可以點人工眼淚，或者是治療眼睛干燥的眼用凝膠，可以保護眼睛的表面，而且促進損傷的眼睛表面。角膜上皮細胞如果出現脫落，有保護、促進修復的作用。如果在家里自行處理，主要是要注意步驟方法。如果癥狀沒有明顯減輕，或緩解的情況下，最好及時就醫。