肝癌的患者應盡量少食用動物的內臟，而豬腰屬于動物的內臟。當患者患有肝癌時，肝功能可能因受到一定程度的影響，為保護肝臟功能，建議患者盡量減少高脂肪高以及酒精類食物攝入。因為酒精類飲食白酒、啤酒、紅酒等，可以造成肝細胞的腫脹、變性甚至壞死，造成肝功能異常。豬腰屬于動物的內臟，是高代謝、高膽固醇的食物，此類食物可能會增加肝臟對膽汁分泌、排放的負擔，從而導致肝功能的異常。所以肝癌在沒有得到有效的治療的前提下，患者應盡量避免食用此類食物。食物的調理只是輔助的作用，對于肝癌應盡快進行手術治療，通過根治性切除，肝功能得到有效的恢復以后，可以更加廣泛的選擇食物。