尿毒癥的患者在一般情況穩定的情況下，可以吃適度小米粥，但不建議大量食用。同時對于尿毒癥合并水腫的患者，不建議食用小米粥。尿毒癥在臨床上，為比較常見的一種腎臟疾病，是指終末期腎病。部分患者需要考慮血液透析和腹膜透析的腎臟替代治療，在飲食上要注意低鹽、低脂、優脂、蛋白飲食。同時還要注意限制高鉀、高磷、高嘌呤的食物的攝入，水腫的患者還要限制水分的攝入量。小米粥是一種粗糧，蛋白成分為植物蛋白，但磷的含量相對偏高。尿毒癥的患者服用小米粥可以溫補脾胃、促進消化，若攝入過多，容易導致血磷的升高。小米粥中水分的含量也比較高，如果攝入過多的小米粥，容易加重水腫的發生和進展。如果水腫持續存在，可能會導致心力衰竭的發生，出現胸悶、喘憋等不適癥狀。