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        吃小米粥血糖會升高嗎

        參與醫生

        喝小米粥血糖有血糖升高的可能。小米粥主要是谷類,而且升糖指數的評估方面,一般食物加工的時間越長,相對而言升糖指數也會越高。但是對于體性偏寒的患者,包括養胃以及改善胃腸功能方面,非常適合糖尿病患者服用。正常人喝小米粥,血糖不會升的太高,因為有胰島素自身的分泌調節。但是對于糖尿病的患者,血糖本來就高或者本來胰島功能有問題。如果一次大量的喝小米粥,肯定會引起血糖升高。但是少量的喝應該影響不大。小米粥有很多的微量元素和維生素,尤其像核黃素含量都比較高,還有維生素B2、維生素B1。對于想喝小米粥的老年人胃不好,想喝小米粥暖胃。可以考慮如果喝小米粥的量比較大的時候,適當減少其他主食量。另外喝小米粥不要喝太多,一小碗即可,不要喝的太稠,否則可能或多或少會影響血糖控制。因此少量的喝小麥粥對血糖影響可能不會太大,但是一定要定期監測。
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