孕婦可以吃椰子，椰子包括椰汁和椰肉兩部分，椰汁有豐富糖分，可以補充孕婦體能，有豐富鉀離子，對孕婦胃腸蠕動有幫助。還含有豐富維生素C等微量元素，對孕婦、孩子生長發育都有好處。此外，椰汁也可以愉悅孕婦心情，緩解孕婦緊張的心理。椰肉含有較多植物纖維素，可以促進孕婦排便，但是椰肉也容易導致腹脹、消化不良，所以孕期大部分醫生建議可以喝椰汁，但是要少吃椰肉。椰汁也不是無限量隨便喝，一般一次喝一個或者半個就可以，因為椰汁含糖量很豐富，如果喝多會導致孕婦血糖升高，孩子偏大，增加難產和剖宮產風險。