通常3-6個(gè)月沒(méi)有吃的食物，會(huì)由陽(yáng)性結(jié)果轉(zhuǎn)為陰性。正常情況下，食物特異性IgG抗體的半衰期是23天，忌口3個(gè)月后，體內(nèi)原本的食物特異性IgG會(huì)隨著體內(nèi)代謝而下降，但具體也因人而異。對(duì)于體內(nèi)代謝慢的患者，或有忌口不嚴(yán)格的情況，忌食期可延長(zhǎng)到6個(gè)月，因此3-6個(gè)月不吃結(jié)果可能轉(zhuǎn)陰。對(duì)于檢測(cè)結(jié)果為陽(yáng)性的食物，建議患者忌口不吃此類食物，尋找替代食物需要遵循的原則，一方面是替代品需要遵循同類法則，如兼顧營(yíng)養(yǎng)、避免交叉反應(yīng)，另一方面目前最安全的替代原則是基于大組合90項(xiàng)檢測(cè)，在組內(nèi)尋找陰性的食物進(jìn)行替代，既可保證替代品安全性，還可保證替換食物的營(yíng)養(yǎng)均衡。總而言之，在有條件的情況下更推薦患者進(jìn)行90項(xiàng)的食物不耐受檢測(cè)，由于檢測(cè)的食物越多，越有可能在同組中產(chǎn)生更多的陰性食物，患者在進(jìn)行替代時(shí)就會(huì)有更多選擇，能在一定程度上避免營(yíng)養(yǎng)不均衡的情況。