吃何種食物對心臟好，總體而言、總的原則是富含蛋白質，而脂肪比較少的食物；富含鉀、富含鈣的食物；含鐵的食物對心臟好；含鹽比較少的食物對心臟好。具體是何種，例如新鮮的蔬菜、水果，含鉀比較多、含鈣比較多，比如豆腐，含鈣、鐵比較多，比如動物的瘦肉、動物的內臟，還有大棗，含鐵均比較多。所以這些食物有助于人體的代謝，對心臟當然有好處。但是反之這些食物吃太多，對心臟也不好，比如動物的內臟、瘦肉內含鐵比較多，可能對解決貧血、對心臟健康有好處。但是如果吃太多膽固醇水平也會升高，會形成動脈粥樣硬化斑塊，對心臟肯定不好。所以就要食物均衡，不要盯著某一種食物吃，不要以為吃某種食物或者某些食物，本身就能夠當成藥一樣，預防心臟病。其實最重要的是食物結構的調整，即健康的飲食方式，能夠多吃蔬菜、水果。中國人傳統的飲食結構就比較好，以谷物為主，適當吃些肉類和大量的蔬菜，其實對身體、對心臟比較有幫助。最后要強調的是，什么都不如健康的生活方式，就是一定要少喝酒，喝酒、喝咖啡對心臟都不好，同時不建議吃任何的保健品去預防心臟病，對心臟的健康沒有幫助。