胰腺是一個外分泌加上內分泌的器官，有助于人體消化比較難以消化的脂肪、蛋白等營養成分，所以胰腺在消化系統中是非常重要的一個腺體。同時胰腺還有內分泌的功能，就是可以分泌胰島素，尤其胰體尾部是分泌胰島素的最主要位置，胰島素主要用于降低血糖。因此，若是在胰腺不好的情況下，可能會直接影響到胰腺外分泌和內分泌兩方面的功能，下列食物要適當限量：1、高脂、高蛋白的食物：尤其油脂比較大的食物會嚴重刺激胰液分泌，會給胰腺造成更多的負擔，所以此類食物不要進食；2、高糖的食物：高糖的飲食也要注意，比如汽水、飲料等，或明顯升糖的水果等食物也要控制。因此，根據胰腺的功能就可以知道，在胰腺不好的情況下吃何種食物比較好，即應該吃相對溫和、好消化、沒有明顯升糖作用的飲食，對人體會有好處。