減肥期間可以適當地吃地瓜干，其好處與作用具體分析如下：1、從營養學的角度而言，地瓜干當中含有的能量并不是特別高。如果適當地吃地瓜干，并不會引起過多能量進入到體內。對于維持能量負平衡、促進脂肪分解代謝、提高減肥效果有積極的作用；2、地瓜干當中富含一定量的膳食纖維，而膳食纖維能夠吸水膨脹、增加飽腹感，進而能夠避免過多攝入其他食物。對于控制能量超標、促進脂肪分解有積極的功效；3、地瓜干當中的膳食纖維能夠吸水膨脹、促進糞便形成。同時能夠機械性地刺激腸道蠕動、促進糞便排出，對于減少減肥過程當中容易發生的便秘，有積極地預防和緩解的作用。當減肥過程當中便秘發生的次數減少，能夠減輕減肥的痛苦，使得減肥的各項措施更容易落實到位，有助于提高減肥的效果。但是在減肥過程當中吃地瓜干一定要適量，如果不加節制地過多吃地瓜干，會引起地瓜干中的碳水化合物積少成多進入體內，產生大量的能量，不利于減肥效果的提高。