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糖尿病患者早餐吃什么最好
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參與醫生
首都醫科大學宣武醫院 曹雪霞 副主任醫師

糖尿病患者早餐要盡可能的搭配合理,蛋白質、碳水化合物都要有,有些糖尿病患者可能會走一些片面,早晨起來可能就喝一杯牛奶,然后吃一個雞蛋,這不合理,搭配起來,比如包子、豆漿、牛奶、油條,也可以吃雞蛋,因此對于糖尿病的早餐配伍,可以根據自己的習性,根據自己的飲食習慣,可以自己搭配。推薦主食控制在1兩左右,可以搭配一部分蛋白質,如果有些糖尿病患者可能想喝粥,也可以少量喝,但是量一定不要太多,因為食物加工的時間越長,升糖指數也會越高。此外,一定不要吃太多,但是主食、蛋白質都要有,而且一定要有合理膳食。

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