成年牛皮癬患者可以吃雞蛋，因為雞蛋不屬于刺激性食物或發物，對于成人沒有傷害，但兒童不一樣，兒童皮炎濕疹患者雞蛋要少吃。牛皮癬患者盡量要忌口，如辣椒、海鮮、火鍋、牛、羊肉和酒等食物要注意減少食用，高糖、高油、高脂的食物可以使皮膚病加重，喝酒可以刺激局部的毛血管擴張、充血、產生瘙癢的感覺，患者搔抓后會加重病情，所以牛皮癬急性期時要忌口。做好飲食調整加上藥物治療可以達到顯著的治療效果。如果患者不忌口，會影響前期治療效果，繼而影響后期治療。