青提子的功效與作用具體如下：1、美容養顏：因為青提子富含有豐富的維生素C，而維生素C可以調節皮膚內色素的代謝，同時也可以促進皮膚內膠原蛋白的生成。因此適當食用青提子，可以補充維生素C，可以使皮膚紅潤、細膩、白皙、富有彈性，進而發揮美容養顏的功效；2、刺激體內免疫物質生成：對于抵抗力低下、易生病的人群，適當食用青提子，在提高機體免疫力方面的作用，也會非常明顯；3、清除體內自由基：青提子具有抗氧化、抗衰老的功效，青提子含有一定量的有機酸，可以刺激口中津液的生發。因此對于口中津液減少所導致的口渴、口干、咽喉不適、聲音嘶啞，可以適當食用青提子，從而補充有機酸，并且在生津止渴、緩解咽喉不適癥狀的方面，也具有積極作用。