味覺嗅覺減退的原因有以下幾種：1、外傷：比如顱腦損傷，如果出現了突發性了顱腦損傷，如易容易損傷到顱腦的神經，損傷到嗅區和味覺神經，這樣可以引起嗅覺、味覺減退。2、常見的病毒感染：當出現病毒感染以后，會造成暫時性的嗅覺障礙和味覺障礙。一般當病毒感染痊愈以后，大部分情況下，嗅覺和味覺會恢復到正常，但是根據不同的人，情況也不同，有些患者如果嗅覺比較敏感，或者味覺神經比較敏感，損傷以后，可能會存在著不同程度的恢復的不好，所以會存在部分的嗅覺或者味覺的減退，甚至出現全部的嗅覺和味覺的減退。所以當出現外傷的時候，如果出現嗅覺、味覺的減退，同時用營養神經的藥物治療。如果是由于病毒感染所引起的嗅覺、味覺減退，也需要用鼻噴激素噴鼻以及口服營養神經的藥物，對癥治療來緩解此疾病。