失去嗅覺和味覺有時原因并不是很明確，考慮有以下幾個原因：1、病毒感染：如感冒病毒感染，可能導致嗅覺和味覺下降或者同時喪失。隨著感冒慢慢痊愈，會慢慢恢復。如果持續不恢復，如超過2周，感冒完全好了，嗅覺、味覺仍然不恢復，一定要進行及時治療，才能盡可能挽救嗅覺和味覺；2、鼻炎、鼻竇炎：尤其是過敏性鼻炎，時間長了或者治療效果不好，有可能會導致嗅覺下降，甚至嗅覺完全障礙。通常要對鼻炎、鼻竇炎進行及時有效的治療，爭取很好的控制、緩解鼻炎、鼻竇炎，對于嗅覺下降的恢復也有效；3、頭外傷：如顱腦外傷后，會使嗅神經部分離斷或者完全離斷，可能導致嗅覺直接全無，這也是頭外傷的并發癥。頭外傷后往往還不能馬上發現，等發現可能就已經耽誤治療了。所以在頭外傷以后，要適當注意這方面的問題；4、遺傳因素：遺傳因素也是嗅覺、味覺下降或者障礙的常見原因。