山藥小米粥的功效與作用如下：1、安神助眠：對(duì)于心煩意亂、失眠多夢(mèng)、睡眠質(zhì)量比較差的人，如果喝山藥小米粥，有安神補(bǔ)腦、促進(jìn)睡眠的功效；2、健脾開(kāi)胃：對(duì)于脾胃虛弱所導(dǎo)致的惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、食欲不振等消化不良，食用山藥小米粥可以滋補(bǔ)脾胃，有增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化的作用；3、緩解疲勞、恢復(fù)體力：因?yàn)樯剿幮∶字嘀泻胸S富的碳水化合物，而碳水化合物能夠提供4000cal/g的熱量，因此食用山藥小米粥，可以為機(jī)體補(bǔ)充能量，在緩解疲勞、恢復(fù)體力方面有功效。