常會看到懷山藥這幾個字，其實中藥里頭加懷字，不只是山藥一個，一般是指特產于河南溫縣一帶，古代這個地方簡稱叫懷慶府，所以這出產的特產中藥都被認為是道地藥材，比其它地方出產的更好，叫懷山藥。 山藥是特別好的藥食兩用，既能入藥、也能進廚房做菜，有比較好的補益脾腎作用，同時對肺氣也有滋養的作用，肺、脾、腎這三個臟器，同時都能夠補益，而且是比較柔和。 除了補益肺、脾、腎以外，山藥還有比較好的健脾止瀉的作用。對于慢性的腹瀉，特別是偏虛寒性的慢性腹瀉，山藥的效果也比較好。同時山藥還有一定的固澀作用，但是固澀的作用不是特別的強。 對于慢性的腹瀉，遺尿或者是夜尿比較頻數，起夜次數很多都可以配合使用山藥。而且山藥入藥，一般常和其它的藥物同時配合，如六味地黃丸里就有山藥，起補益肺、脾、腎的作用。