補脾胃之氣、養脾胃之陰、補腎澀精。山藥是一味非常好的中藥，古方叫做薯蕷，這個藥物主要是三點功效，具體如下： 1、補脾胃之氣，養脾胃之陰。山藥的藥性比較甘甜，直接入中焦，補脾胃，而且偏潤，所以這個藥對脾胃的功能有很好的滋潤作用； 2、它可以生津養肺。臨床中，我們好多糖尿病的病人，津液不足、口干、口燥，臨床中的山藥也是常配的藥； 3、山藥還可以補腎澀精。在《金匱要略》里面有一個方子叫做薯蕷丸，治各種虛勞，重點是腎虛、脾虛，薯蕷丸是以山藥為主的，它可以健脾補腎，把精氣固存在身體里面。所以，山藥是養生非常好的一個藥。