香蕉性味甘寒，可以潤腸通便、清熱，主要的成分其實就是水、電解質，還有一些糖和膳食纖維等。實際上香蕉具有促進蠕動的作用，所以可以潤腸通便，可以空腹吃，對胃酸等沒有什么影響。但是香蕉是寒性的食品，如果是長期空腹吃香蕉，容易導致脾胃虛寒，所以香蕉實際上不宜長期空腹吃。香蕉實際上含有的鈉鹽還比較高，如果水腫或者是需要少鹽的病人，一般不要吃香蕉，比如腎盂腎炎的病人，一般不主張吃香蕉。成熟以后的香蕉含糖量稍微較高，所以糖尿病病人不要多吃。