尿酸高的患者可以吃玉米和胡蘿卜，對于高尿酸血癥患者而言，飲食要禁忌高嘌呤飲食，而玉米、胡蘿卜，都屬于低嘌呤飲食，且對于患者全面營養有一定好處。但是如果患者因高尿酸血癥導致腎功能下降時，要控制玉米食用量，因為玉米蛋白質屬于植物蛋白，不算優質蛋白，合并腎功能不全時不能過度食用。生活中最常見的高嘌呤飲食，如動物內臟、啤酒、海鮮、豆制品、蘑菇。另外，含糖飲料也會增加患者尿酸，應盡量不食用。如果想了解食物的嘌呤含量，可通過食物嘌呤含量表進行查詢，通常100g食物中嘌呤含量＞150mg時，稱為高嘌呤飲食，如果100g食物的嘌呤含量為100-150mg，為中嘌呤飲食，含量＜100mg，稱為低嘌呤飲食。