糖尿患者可以吃胡蘿卜，胡蘿卜是一種營養非常豐富的食物，里面有胡蘿卜素、維生素A等，營養很好，而且糖分很少。所以，糖尿患者如果把胡蘿卜做成各種各樣的菜式，有些人蒸胡蘿卜，有的人把胡蘿卜放在湯里或者炒胡蘿卜等，都是可以的，對身體也是有好處的。所以，胡蘿卜是可以適當多吃的，不用太擔心。胡蘿卜的含糖量很少，糖尿患者是可以放心吃胡蘿卜的。