急性胃炎一般2-3天就有明顯的好轉征象，對于年老體弱或者有基礎病的患者，時間可能會延長。但絕大多數的患者，7天也能夠明顯的好轉。急性胃炎原因可以分為感染和非感染性，不同的胃炎，其治愈的時間也不一樣，具體情況如下：1、感染性急性胃炎：多見于細菌跟病毒感染，對于細菌感染的急性胃炎，如果有效運用抗生素，2-3天癥狀就能夠明確好轉。而對于病毒感染所引起的急性胃炎，注意飲食、休息，絕大多數的患者也都有自愈的傾向；2、非感染性的急性胃炎：多見于不當的飲食，如暴飲暴食、大量飲酒或者用藥不當，如使用去痛片、芬必得等引起的急性糜爛出血性胃炎，此類患者在停止上述飲食、藥物以后，積極給予黏膜保護劑及抑酸藥，包括奧美拉唑、雷貝拉唑等，都可能很快地緩解癥狀。而對于嚴重的患者，如急性出血性胃炎的癥狀比較嚴重，甚至出現消化道出血的癥狀，如黑便、大便帶血或者惡心、嘔吐等。此情況下，治療時間就會較長。必要時用藥可能要4-6周或者6-8周，癥狀的緩解也會相對較慢。