減脂期間并不是不能吃茄子，而是不能不加節制地大量吃茄子。其實不光是茄子不能大量吃，在減脂期間其他的食物同樣不能大量吃。所以，在減脂期間，如果不是大量吃茄子，并不會引起過多的能量進入到體內，能夠保持身體能量負平衡，促進脂肪的分解和代謝，對于提高減肥效果均有著積極的作用。而且在減脂期間，適量地吃一些茄子，還能夠為機體補充一定量的膳食纖維，而膳食纖維能夠吸水膨脹，增加飽腹感，避免吃其它過多的食物。對于保持身體能量負平衡，促進脂肪的分解和代謝，同樣有著較好的提高減脂效果的作用。在減脂期間，并不是不能吃茄子，而更多強調的是不能大量地吃茄子。因為如果大量地吃茄子，也會使得茄子中含有的能量積少成多進入到體內。如果沒有配合部分積極運動，容易使得茄子中含有的能量在體內蓄積，此時不利于減脂的進行。