鋅是人體當中所需微量元素之一，體內含量僅次于鐵，通常導致患者缺鋅原因有以下幾個： 1、孩子挑食、偏食，因為肉類食物當中含鋅豐富，且易吸收，所以當少量進食肉類會引起鋅缺乏，其次堅果類食物也含較多鋅，包括核桃、板栗、花生等，如果孩子挑食、偏食，就會導致鋅攝入不足； 2、嬰幼兒時期胃腸道非常弱，易出現腹瀉，若長期腹瀉就會妨礙鋅吸收，導致鋅水平降低； 3、嬰幼兒時期生長發育較快，或者是在疾病恢復期對鋅需求過多，因此機體需要量增多，如果未及時補充，就會出現鋅缺乏； 4、嬰兒嚴重疾病導致缺鋅，比如反復消化道出血、溶血、大面積創傷、長期透析等均會導致鋅大量丟失。 總之，鋅缺乏主要就是由于吸收不足、丟失過多、需求量增多三個方面導致。