南瓜對胃病有好處，但也有不利之處。少量吃南瓜可起到黏膜保護(hù)的作用，但如果南瓜吃得太多，不利于胃病恢復(fù)。 大部分胃病與胃酸有關(guān)，稱為酸相關(guān)性疾病，而南瓜是高淀粉食物，如果吃得太多，高淀粉食物到體內(nèi)轉(zhuǎn)化為糖后可刺激胃酸分泌，而胃病又與胃酸關(guān)系密切，所以吃太多南瓜對胃有不良影響。 南瓜對胃病是否有好處，與吃的量有關(guān)系，但量的多和少也與胃病所處階段有關(guān)系。如慢性胃炎沒有活動時是靜止期，可以攝入稍多南瓜，但如果胃病處于急性活動期，不能吃太多南瓜。