雞蛋和豆漿能夠一起吃，具體如下：1、中醫食療角度：雞蛋和豆漿都能夠很好地滋陰降火，因此，對于陰虛火旺所導致的眼睛紅腫、視物模糊、口腔潰瘍、咽喉腫痛、五心潮熱、心煩意亂、失眠多夢的人，如果一起吃適量的雞蛋和豆漿，通過滋陰降除虛火，有著很好緩解這些癥狀的作用；2、西醫營養學角度：雞蛋和豆漿中都富含有豐富的優質蛋白質，而優質蛋白質構成了體內眾多免疫物質的原料。因此，如果適當一起吃雞蛋和豆漿，為機體補充優質蛋白質，促進免疫物質數量增多，在提高機體免疫力方面也有著積極功效。雞蛋和豆漿中的優質蛋白質，還能夠為肌肉的構成提供豐富原料。因此，對于經常體力勞動，或者經常進行體育鍛煉的人，一起吃雞蛋和豆漿，在緩解肌肉疲勞、提高肌肉力量、預防肌肉衰減征方面，有著積極功效。