如果糖尿病病人腎功能正常，可以食用紅豆湯。紅豆屬于一味中藥，具有一定補氣、補血、補脾、利腎的作用，同時也有一定的消腫作用。紅豆屬于豆類，植物蛋白含量比較高，如果有糖尿病腎病、慢性腎功能不全，應(yīng)少食植物蛋白，需要給予合理、適當(dāng)劑量的動物蛋白。判斷腎功能是否正常，可以抽血化驗血肌酐和血尿素氮水平，如果血肌酐處于正常范圍，通常腎功能正常，可以食用紅豆湯。糖尿病腎病患者容易出現(xiàn)蛋白尿，輕度蛋白尿患者可以食用紅豆湯，如果有嚴(yán)重大量蛋白尿，伴有高度浮腫的腎功能不全患者，不適合食用紅豆湯。