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        紅豆黑米粥孕婦能喝嗎

        參與醫生

        首都醫科大學附屬北京世紀壇醫院 李瑩 副主任醫師
        孕婦可以喝紅豆黑米粥。紅豆有多種氨基酸、維生素及碳水化合物等營養物質,同時脂肪含量低,可以提供能量、增加機體免疫力,對孕婦有益。紅豆含鐵量較高,對于貧血有益處。此外紅豆富含膳食纖維,有通便、促進腸蠕動的效果。紅豆還可利尿,對孕婦的水腫有緩解作用。黑米跟紅豆相似,含維生素、礦物質,尤其含鐵、鈣較多,可以防止孕婦缺鈣、貧血。黑米含膳食纖維較多,有潤腸排便的功效。并且黑米富含花青素,可延緩衰老、抗疲勞。黑米的B族維生素含量較多,有助眠、安神的作用。紅豆和黑米混合做成粥,可以改善口感,使孕婦更能接受,對孕婦也有益處。但吃東西要多樣化,不能因為紅豆、黑米有好處,就不吃別的食物。粗雜糧種類很多,可以多樣化選擇,使營養更均衡。
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