胰腺可以全切除，全胰切除是相對比較安全的手術方式。但對于患者而言，是不是有必要進行全胰切除，要予以充分的評估之后，再決定治療方案?；颊呷绻认俚牟≡畛蕪浡陨L，胰腺導管內乳頭狀黏液腫瘤是多中心，或者呈彌漫性生長等，為了達到根治切除的目的，需要做全胰腺的切除，胰腺癌患者也可以切除。除了腫瘤病灶之外，其他胰腺組織萎縮非常小，剩余胰腺組織起不到功能性作用，同時還會對術后造成一定的風險時，也會選擇全胰腺切除。胰腺切除的患者手術以后會面臨高血糖的問題，要長期進行胰島素的替代治療。因此，在能夠保留一部分的胰腺組織的情況下，要合理保留一部分胰腺組織，避免過度治療。但是，如果手術指征屬于適合做全胰切除的患者，進行全胰切除的治療方案也是可行的，不用過度擔心。在治療結束之后，有相應的替代治療方案，能夠幫助胰腺的功能起到正常生理代謝的能力。