尿酸高的患者可以吃一些中低嘌呤含量的肉類。如果患者處于血尿酸升高，同時痛風急性發作期的時候，只建議少量地吃一些鱖魚肉，這個魚肉的嘌呤含量相對比較低，在痛風急性期的時候，可以吃。而患者只是單純的高尿酸血癥，而不是處于痛風急性發作期的時候，除了鱖魚以外，還可以吃一些其他的肉類，例如淡水魚，比如鯉魚、鯽魚，都是屬于中嘌呤含量的魚類，也可以適量地吃一點。另外，一些牛肉以及豬肉也是屬于中嘌呤含量的肉類，每100g牛肉或者豬肉的嘌呤含量是83.7mg。所以，對于血尿酸升高的患者，還是可以適量地吃一些肉類，而羊肉或者兔肉的嘌呤含量相對偏高，每100g羊肉的嘌呤含量是111mg，而兔肉的嘌呤含量是107mg。所以，對于這兩種肉類，可以少吃一點，但是不要過量食用。其他的比如馬肉，其嘌呤含量比較高，不建議食用。而其他的比如鹿肉、雞胗、鴨肉，相對也屬于中嘌呤含量的肉類，少量地吃一點，對于血尿酸的水平，不會有太多明顯的影響。