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        咳嗽可以吃肉嗎

        參與醫生

        上海交通大學醫學院附屬新華醫院 宋志芳 主任醫師
        咳嗽可以吃肉,咳嗽無外乎是呼吸道的過敏、呼吸道的感染,不管是過敏還是感染,增加抵抗力,尤其是增加全身的抵抗力,增加呼吸道的抵抗力,是避免呼吸道感染的一個很重要的途徑。增加抵抗力的途徑,無外乎是通過飲食增加抵抗力、增加營養,通過鍛煉增加抵抗力,飲食里特別關注動物蛋白、動物脂肪,光靠植物蛋白、植物脂肪來增加抵抗力,維生素、熱卡、碳水化合物不夠。肉含有豐富的脂肪、蛋白質,能量高、熱卡高,通過補充肉食可以很好地增加抵抗力,只是吃肉要限量,因為在日常生活中的飲食里,動物蛋白、動物脂肪固然要吃,但比例不能超過蔬菜水果。因為它熱卡高,多吃可能會造成各種不同的并發癥,尤其是高血脂。再加上有些患者對肉的吸收消化的能力也不完全一樣,暴飲暴食,一次吃過多的脂肪和蛋白,會導致各種不同的消化道并發癥。但是無論哪一種原因導致的咳嗽,對肉不忌口,都可以吃。通過不同類型的豬肉、牛肉、羊肉、魚肉來提高機體抵抗力,是非常可取的一種飲食方法。
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