寶寶吃核桃油有一定好處，核桃油中含有相對豐富的不飽和脂肪酸、亞油酸、亞麻酸，在國際市場上核桃油被譽為東方橄欖油，富含天然維生素A、維生素D等營養物質。 核桃油中的脂肪酸比例接近母乳，利于消化、吸收，不會造成寶寶腸胃負擔，其中亞油酸更能夠潤腸通便、緩解便秘。此外，含有的DHA不僅對寶寶大腦發育有重要影響，而且對視網膜光感細胞成熟也有重要作用，可預防近視和改善視力。同時野生核桃油內所含豐富的維生素A，可促進眼內光感色素形成，能夠有效防止色盲癥和視力減退。核桃油還能夠促進頭發生長，讓頭發烏黑濃密。