桑葉茶有以下一些功效：1、疏散風熱：桑葉茶有著很好的疏散風熱的功效，因為從中醫食療的角度而言，桑葉茶偏寒涼一些，對于一些風熱感冒所導致的頭疼、咽喉腫痛、四肢無力、發熱，如果適當地喝一些桑葉茶，都有著很好的疏散風熱、緩解風熱感冒癥狀的功效；2、止咳、止喘、止痰：桑葉茶還有著很好的止咳、止喘、止痰的功效，因為桑葉茶能夠很好的清除肺火，對于肺火旺盛導致的肺燥引起的咳嗽、咳痰、咳血，通過適當地喝桑葉茶，都能夠有著很好的降除肺火，達到止咳、止痰，止喘的功效；3、促進口中津液生發：桑葉茶還有著很好的促進口中津液生發的功效，因為桑葉茶當中富含有一定量的有機酸，能夠很好的刺激味蕾的敏感性，促進唾液分泌，因此對于口渴、口干，適當地喝一些桑葉茶，也有著很好的生津止渴的功效；4、其他功效：桑葉茶當中還富含有一定量的生物堿，對于刺激免疫物質的生成有著積極的作用，因而也有著一定的提高機體免疫力的功效。