桑葉從中醫(yī)來講，本身具有疏風(fēng)清熱的作用，還有一定的潤腸通便作用。首先可以用于治療外感風(fēng)熱之邪的感冒，此類患者表現(xiàn)為惡寒發(fā)熱、咳嗽痰多，患者痰以黃痰為主，有些患者可以表現(xiàn)為痰黏，不易咳出，嚴(yán)重的患者可以表現(xiàn)為痰中帶血，甚至咳、吐膿血，此外很多患者會(huì)伴有咽部的疼痛或者咽部不適，患者舌頭是紅的，舌苔是薄黃的。除了可以治療外感風(fēng)熱之邪的風(fēng)熱感冒，桑葉還有一定的潤腸通便的作用，對(duì)于長期便秘的患者，可以采用桑葉進(jìn)行治療，幫助患者增加胃腸蠕動(dòng)，達(dá)到改善便秘的目的。現(xiàn)代研究證實(shí)，桑葉還有很多的生物學(xué)活性，比如桑葉中所含的槲皮素，可以改善心臟的冠狀動(dòng)脈血流，對(duì)治療冠心病有一定作用，同時(shí)槲皮素本身還有調(diào)節(jié)人體免疫的作用，有一定的抗腫瘤活性。此外桑葉還有一定的抗凝血作用，對(duì)于長期凝血功能障礙、長期處于血液黏稠度比較高及高凝狀態(tài)的患者，有一定的輔助抗凝的作用，這就是桑葉主要的功效與作用。