痛風(fēng)患者可以食用銀耳蓮子羹。痛風(fēng)是由于嘌呤代謝的紊亂，造成高尿酸血癥，引發(fā)的急性關(guān)節(jié)炎癥，需要忌口，可以食用低嘌呤食物，如牛奶、雞蛋、新鮮蔬菜水果、米、面等，銀耳和蓮子均屬于低嘌呤食物。但痛風(fēng)不能食用高嘌呤食物，比如肉類、酒類、海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟等，過(guò)度食用高嘌呤食物，會(huì)加重痛風(fēng)，治療時(shí)間可能延長(zhǎng)，甚至?xí)磸?fù)發(fā)作。