腎炎患者是否能夠吃蛋，需要根據實際情況來判斷。如果腎炎患者的病情表現比較輕，沒有胃腸道的反應，如惡心、嘔吐、食欲不振、消化不良等，蛋白尿＜1g/24h，可以適當地吃雞蛋。雞蛋是一種優(yōu)質的動物蛋白，可以為機體提供很多有益的物質，對身體有益。如果伴有胃腸道惡心、嘔吐、消化不良的情況，不管哪種臨床表現的腎炎，吃雞蛋都可能加重胃腸道不適，所以最好不吃。如果胃腸道功能沒有異常，蛋白尿較多，也不主張多吃雞蛋。建議少吃幾口，因為蛋白質攝入機體以后容易造成蛋白復合性腎病，加重腎臟腎小球基底膜的通透性，使電荷屏障和機械屏障進一步損害，從而可能造成腎小管上皮細胞的空泡變性，使腎臟損害進一步加重。如果腎炎患者伴有血中肌酐升高，也不主張多吃雞蛋。因為蛋白質攝入機體以后，容易代謝成更多的肌酐，不利于疾病的治療和肌酐的降低。