原來認為不吃早餐可能和糖尿病的關系不大，但是現在的研究認為，不吃早餐有時有得糖尿病的可能性。現在有很多研究顯示，尤其是國內外的研究顯示，不吃早餐分兩種情況。1、如果不吃早餐，就會在其他時間加餐，比如上午就會加餐吃零食，或者午餐攝入食量比較大。前一天晚上的夜間或者睡前加餐進食，這種情況下不合理的飲食規律，會導致能量的增加，時間長了就會導致體內出現胰島素抵抗，胰島素抵抗加重之后，出現胰島素處理血糖能力的下降，就會得糖尿病；2、如果不吃早餐但是也沒有加餐，下一餐也沒有過多的防御性進食，前一天晚上也沒有過多加餐，就是少吃了一頓飯，這種情況下理論上似乎和糖尿病關系不大，但是現在研究表明，無論是男性還是女性，不吃早餐，即使在沒有額外再加餐的前提下，仍然可以導致糖尿病的患病率增加。