胰腺脂肪浸潤即脂肪胰，也就是在胰腺組織內非正常的脂肪堆積，通常其和脂肪肝相并行。但是脂肪胰，對于血糖的影響、糖尿病的發生，關系相對更為密切。一旦出現脂肪胰的情況，患者一定要改變生活習慣方式，減少油膩飲食的攝入，多吃優質蛋白、新鮮的瓜果蔬菜，減少飲食的攝入。在飲食調整的基礎上，還可以適當加入藥物，比如常用的二甲雙胍，可以減少或者減輕脂肪胰的浸潤程度，同時有助于改善血糖的調節。但是不能單純依賴于藥物治療，還是需要從根本上改變生活習慣和飲食結構，才能達到最佳的治療效果。二甲雙胍是治療糖尿病的常用藥物，對于脂肪胰，可以起到一定的臨床治療效果。因此如果通過單純的飲食控制或生活習慣的改變，不能夠解決脂肪胰的癥狀，則可以采用相應的合理藥物，進行輔助性治療。