血糖高時盡量少進食米線，因為米線主要成分為淀粉，進食過多可能會導致血糖進一步增高，可能會導致糖尿病的急性并發癥。并且多數地方進食米線會伴有湯水，而湯水含有脂肪也較多，用油較多，如果進食米線時同時也攝入大量脂肪，會導致血糖進一步增高。米線屬于較稀軟、易消化吸收的食物，進食后可能會導致餐后血糖升的較快且較高。所以血糖控制不佳的患者建議不可進食米線或減少攝入量，若血糖控制在正常范圍內，可適當進食米線，但需注意烹飪方式，且進食量為正常人的1/3左右。而且進食米線后需監測血糖，以了解米線對自身血糖變化的影響。