血糖高可以吃米線，但需要重視米線的量。米線是大米制成，屬于碳水化合物，攝入碳水化合物時要考慮總量，一般建議一天的碳水化合物為200-250g，可以平均分到三餐。建議每一餐飯都有主食即碳水化合物，但是每一餐的量避免太多，要均衡飲食。吃米線時要考慮總量，一餐不要吃得太多，蛋白質、碳水化合物、脂肪、蔬菜、水果等，建議每餐都有。對于整個飲食，主張碳水化合物占總熱量的50%-60%。所以，米線、米飯、面條、包子都可以吃，但是要控制總量。